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「コントレックス」の起源は、200年以上昔にさかのぼる。1760年にポーランドの国王の侍医バガールがフランスのロレーヌ地方にあるコントレックスヴィルに湧くミネラルウォーターに関する論文を発表したのが、その歴史の始まり。1774年にはルイ15世の侍医がコントレックスヴィルに最初のスパを建設し、世界中のセレブたちの間で大ブームに。そして1861年、コントレックスヴィルから湧出する水が、フランスの厚生省によって国内初のナチュラルミネラルウォーターとして公認された。 1954年からはフランス国内でこのナチュラルミネラルウォーターの広告キャンペーンが展開され、1976年には正式名称が「コントレックス」に決定した。現在では世界で第4位、フランス国内で第2位のシェアを誇る水となり、40カ国以上の人々から愛されている。 フランスの北東部のヴォージュ山脈に位置する「コントレックス」の水源地、コントレックスヴィル。採水地周辺の約4,100ヘクタールもの土地は、現在、環境保護地域に指定されている。地下深くから採水し直接ボトリングされ、ろ過、沈殿、加熱殺菌などの処理が行われることのないフランスのナチュラルミネラルウォーターにとって、クリーンな土壌環境は欠かせない。農薬や化学肥料といった有害物質により水源が汚染されることのないように、専門家が自然農法を指導するなど、徹底した保護活動が行われている。 水源地は魅惑のスパ・リゾート 1774年に最初のスパが誕生して以来、コントレックスヴィルはスパ・リゾートとしても人気を集めている。大規模な施設で心身をリフレッシュできるほか、フィットネスやスリミングも盛ん。たとえば、ボディケアやカウンセリング、エクササイズ、リラクゼーションを組み合わせた世界初のダイエット・プログラム「フォルフェ・リーニュ」。これは医師が指導するカリキュラムに基づいて、運動と適切なカロリー摂取を心がけるというもの。「コントレックス」は、こうしたプログラムの際に不足しがちなカルシウムやミネラルの補給に欠かせないものとして役立っている。 カルシウムやマグネシウムなどミネラルが豊富 カルシウムを多く含む代表的な食品群といえば、牛乳、チーズなど の乳製品。またマグネシウムはナッツ類に多く含まれている。しかしこれらは、カロリー摂取を気にするダイエット中は敬遠されがち。そこでおすすめしたいのが「コントレックス」。「コントレックス」には、500ml中牛乳瓶約1本分のカルシウムとアーモンド約10粒分のマグネシウムが含有されているうえに、カロリーはゼロ。スリミングのパートナーとして役立てることができる。 「硬水」ならではの飲みごたえ ミネラルウォーターはその硬度によって、「硬水」「中硬水」「軟水」の3つに大きく分かれる。硬度とは、水の中にカルシウムとマグネシウムがどれくらい含まれているかを数字で表したもの。一般的に、硬度が100以下のものは「軟水」、100から300までだと「中硬水」、そして300以上が「硬水」といわれている。こうした硬度によって、味にも違いが表れる。「コントレックス」の硬度は1475と非常に高レベル。豊富な成分を感じながら、ゆっくりと噛むように飲もう。 商品説明 「コントレックス 1.5L*12本」は、硬度は1551の超硬水。フランスはヴォージュ地方のコントレックス村にある水源から汲み上げられたナチュラルミネラルウォーターです。 コントレックス村では、水源の周囲1200ヘクタールもの広さの土地を環境保護地域として指定し、水源保全のための徹底した管理を行っています。この水の特長は、1L中に486mgものカルシウムが、体に吸収されやすいイオンの形で含まれているということです。また、マグネシウムも1L中に84mgも含まれていて、カルシウムの吸収を助けています。 採水地 コントレクセヴィル・フランス
約1万年前の火山活動で生まれた特別な地層をゆっくりくぐりぬけてうまれた軟水だから、スッキリまろやかな口当たりです。 特別な火山層の天然フィルター 約1万年前の火山活動によって生まれたボルヴィックの地層は「ボルヴィックロック」とも呼ばれる安山岩をはじめ、火山灰、玄武岩など幾層もの地層から構成されています。この天然フィルターで長い年月をかけてゆっきりとろ過されることにより、ボルヴィックはすっきりとしたまろやかな味わいになっているのです。 非常に純度の高い硬度60度の軟水。すっきりとまろやかな口あたりです ボルヴィックがおいしいのは、天然のフィルターである特別な地層を、長い年月をかけてゆっくりとろ過されて生まれた、ヨーロッパでは珍しい硬度60度の軟水だから。ボルヴィックは、クレルモン・フェラン大学医学部やパリの大病院による臨床実験で、非常に純度の高い水であることが分かっています。 外気に触れずにボトリング 大自然の恵みがたっぷりとつまったボルヴィックを、厳重な衛生管理の行き届いたボトリングルームにて、一瞬たりとも外気に触れることなくボトリングしています。高い国際基準のクリアに加え、毎日実施されている数百項目にわたる自主検査により、安全で安定した品質のボルヴィックを生産しています。 ![]()
本品は、脂肪の吸収を抑えるウーロン茶重合ポリフェノールの働きにより、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えるので、脂肪の多い食事を摂りがちな方、血中中性脂肪が高めの方の食生活改善に役立ちます。厚生労働省許可、特定保健用食品です。 ・1回あたりの摂取目安量 お食事の際に1回350mlを目安にお飲みください。 ・摂取上の注意 多量に摂取することにより、疾病が治癒するものではありません。 ・使用上の注意 開栓後はすぐにお飲みください。 凍らせないでください。内溶液が膨張し、容器が破損する場合があります。 お茶の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ・成分分析表(350mlあたり) エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム29mg 関与成分:ウーロン茶重合ポリフェノール70mg 血中の中性脂肪の上昇が抑えられます右のグラフは血液中の中性脂肪についてのデータです。食事と一緒に黒烏龍茶を飲むと、飲まなかった場合に比べて、食後の中性脂肪の上昇が約20%抑制されるという結果が得られました。 ※被験者:中性脂肪100~250mg/dlの成人男女20名 ※高脂肪食と共に黒烏龍茶を飲用し、飲用直前およびび飲用後の血清脂質濃度の推移を測定[「薬理と治療」vol.32(2004) N=20] 便中の脂肪排泄量が増加します右のグラフは、脂肪排泄量を測定したものです。食事と一緒にウーロン茶重合ポリフェノールを強化した飲料を飲むと、飲まなかった場合に比べて便中の脂肪排泄量が約2倍に増えることが確認されました。食事の脂肪の吸収が抑えられて、脂肪が体外に排出されているということがよくわかります。 ※被験者:健康な成人男女12名 ※10日間、毎食時に高脂肪食品とともにウーロン茶重合ポリフェノール強化飲料を飲用(「第25回日本肥満学会発表」(2004)N=12)
採水地 標高約850メートルに位置する採水地、エビアン・レ・バン周辺は、厳しいEUの基準に基づき、あらゆる汚染から保護されている地域。氷河期に形成されたフレンチアルプスの地層は、高いろ過能力に恵まれた層と不浸透性の粘土層によって構成されている。モンブラン周辺のフレンチアルプスの北麓に降り積もった雪や雨は、こうした地層のフィルター天然フィルターの中を長い歳月をかけてゆっくりと流れ、その間に、鉱物質の帯水層からさまざまなミネラルを与えられる。 こうして、絶妙なミネラルバランスで、一定の温度を保って湧き出てくるのが「エビアン」である。 徹底した品質管理 「エビアン」は水源から、外気に触れることなく、特別設計のステンレスパイプを通ってボトリング工場へ。純粋さを保つために工場は、産業・化学・細菌等の汚染からもしっかりと保護されている。生産もEUの厳しい基準に則して行われ、徹底した品質管理がなされている。「エビアン」専用のPETボトルも厚生省から認可された原料を用い自社生産を行なっているため、より確実な品質管理を可能としている。容器はイオン化された無菌エアーで洗浄し、水が注がれる。充填後は即座に栓をし、ラベルが貼られ、その後に適合検査が行なわれる。 1日に500万本以上ものボトリングが行われる十数室のボトリングルームは、フィルターを通した空気をわずかに加圧して噴射するなどの厳重な衛生管理により、外部からの汚染をシャットアウト。清潔で安全な室内環境を実現。 「エビアン」は、工場と品質管理部にある研究所によって、その品質が常に監視されている。採水地から完成品にいたるまで、細菌学検査は毎日行われ、水の成分の安定性の確認のために物理化学検査も行っている。こうして、偶発的な汚染の発生がないことを確認している。ボトルの原料についても、品質を保持する能力の検査が行われている。こうした徹底的な品質管理により、1995年にはISO9002、2000年にはISO14001、2002年にはISO9001(2000年版)の認証を受けた。
オリジナルMEG製法(*1)により、従来以上においしさと溶けやすさを強化。 *1 MEG製法:Multi Emulsify Granuleの略で、多品種に乳化した顆粒の意味。明治製菓オリジナルの製法で、従来よりプロテイン粉末が牛乳や水に溶けやすくなっている。 助成分 ビタミンB1、B2、ナイアシン、B6、葉酸、B12、パントテン酸、C 主成分含有比 タンパク質 77%(無水物換算)、アミノ酸スコア100 エネルギー量 ザバスプロテインスプーン約3杯(21g)あたり83kcal
その水に恵まれた大地の気をしっかり受けて生まれた『日田天領水』は、弱アルカリ性の軟水で、天然の活性水素を含むのも特徴。 ![]() 水の特性 ミネラルウォーターとはひと味違った活性水素水。 天然の活性水素とミネラルを含む弱アルカリ性の軟水 ![]() 採水地は、江戸時代に幕府直轄地「天領」の地とされた大分県・日田市。日本三大美林のひとつで、日田杉の山に四方を囲まれた町は、水郷らしくいく筋もの清流が注ぎ込む。 そんな大地の硬い岩盤に守られた深い地中から生まれたのが『日田天領水』。天然の活性水素とミネラルが含まれる弱アルカリ性の軟水で、自然の恵みそのものといえる。 この『日田天領水』の井戸は、もともとうなぎの養殖用に掘られたもの。九州大学大学院白畑實隆教授が『日田天領水』を分析したところ、それまで天然水の中には珍しいと考えられていた活性水素を多量に含んだ世界的にも珍しい水だという事が判明。 ※活性水素を含む水について 活性水素は、世界的にも名水といわれる「フランス・ルルド」、「メキシコ・トラコテ」、「ドイツ・ノルデナウ」にも共通して含まれている成分。 飲みやすい軟水 水(H2O※)は本来、無味無臭。 地表に降った雨はいろんな地質層や岩石層にしみこんでいく。その間に様々なミネラル成分を溶かし込んでいき、水の味となる。また、水には硬度があり含まれているミネラルによって軟水、硬水とにわけられるが、『日田天領水』は日本人の好みにあう軟水で、弱アルカリ性。 ![]() 飲み方 そのまま飲むだけでなく、コーヒー、紅茶、もちろんお料理に使っていただき、そのまろやかさとおいしさを実感してください。 健康は朝の一杯から 健康な一日はさわやかな朝からスタート。 まずは喉ごし良く体にいい水を飲みましょう。 氷に、水割りに ウイスキーや焼酎などの水割りに使えば、味がまろやかに! 透明感のある良い氷ができ、解けてもおいしい。 コーヒーに まろやかで、豆の香りを引き立て、一層おいしいコーヒーをぜひ。 ご飯に 炊飯時にも『日田天領水』を使えばおいしさがランクアップ。冷めたときにもそのおいしさを実感してください。 料理の下準備に 浸透力が早いので、アク抜き、戻しが早く素材のうまさが生かしやすい。 煮物などの味を一層引き立てる。 夜に目覚めた時にも 夜にトイレに起きた後には体は水分を要求している。『日田天領水』で水分補給を。 水出し茶に 『日田天領水』は弱アルカリ性なので、お茶の成分が抽出されやすいため、水出し茶などにもおすすめ。 ミルクに 赤ちゃん用のミルクも、おいしい水で作ったものを。まずはお母さんの舌で確かめてください。 ペットにも ペットにもおいしい水を。 飲ませるだけでなく毛や皮膚にもかけてあげましょう。 豆知識 人体の2/3は水といわれている。 通常成人で一日約2.5リットルの水分を摂取しているといわれている。 日田天領水は水道法基準50項目をクリアしているばかりではなく、厳しい管理体制のもと無菌状態を保てる製造設備で製造された水。 特にお食事や気を使う妊婦さんたちにも好評。
主な成分 (ペリエ1リットルあたりの成分)(mg/l)A long time ago ペリエの誕生 はるか昔、太古の地球奥深く、ピレネー山脈の造山活動による大きな地殻変動が起こりました。その時できた断層や亀裂が、天然ガスを含む地層と地下水の層を偶然に結合させ、天然の発泡水を産みました。ペリエが大地の偉業である「奇跡の水」と呼ばれる由縁です。 紀元前3世紀 英雄ハンニバルと泉の水 ペリエの歩みを遡るとき、最初に辿り着くのは紀元前3世紀の英雄ハンニバルです。第2ポエニ戦争で歴史的英雄のハンニバルが、ローマへの行軍の途中でヴェルジェーズに立ち寄り休息し泉の水を飲んだという伝承が残っています。ヴェルジェーズはペリエの源泉があることでも知られる特別な土地。英雄の鋭気を養ったその水こそ、ペリエだったのではないでしょうか。戦いの後、ジュリアス・シーザーが自らの部下への報酬としてこのあたりの土地を分け与えたのですが、ローマ人はその土地では貴重だった水を確保するために様々な努力を重ねており、南プロヴァンスのポンデュガール(水道橋)やアルルのコンスタンティヌスの浴場などにその跡が見られます。最初にペリエの泉の周辺を整備したのもまたローマ人で、後にペリエがスパとして発展する礎を築きました。
![]() 水を選ぶ:水晶をくぐり抜けた雪どけ水 南アルプス・甲斐駒ケ岳に降った雪や雨が花崗岩層の水晶(石英)に磨かれました。硬度30、すっきりとキレのいいおいしさです。 水を育む:自然のおいしさを天然ボトリング 汲み上げた原水を外気に触れさせることなく、クリーンな環境で天然ボトリング。品質管理を徹底し、自然のおいしさを保っています。 水を守る:水源を囲む保全地と<天然水の森> サントリーは水源の周囲に25万坪の保全地を所有。さらに9万坪の<天然水の森>を設定し、涵養活動を実施して、水源の水質と安全性を守り続けています。
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